Gutschein: Frisch und vor Ort geräuchert

Sichern Sie sich Ihren Gutschein für die Räucher-Kate und sparen Sie 25,- €!

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• Alle Gutscheine und Tickets nur solange der Vorrat reicht!

• Pro Haushalt kann maximal 1 Gutschein bestellt werden

• Versand erfolgt per Post

Konditionen

Bei jedem Einkauf ist nur maximal ein Gutschein einlösbar. Eine Bar- bzw. Restauszahlung sowie das Belassen eines Restwerts auf dem Gutschein sind nicht möglich.

Wir sind wohl die einzige Räucherei in Lippe, die alles selbst produziert. Bei uns werden Aale, Lachse, Forellen und Co. vor Ort geräuchert. Alles, was das Sortiment bietet, wird täglich in der Räucher-Kate frisch hergestellt. Unsere Matjes-, Garnelen- und Shrimps-Salate werden von unserer “Salatfrau” frisch nach hauseigenen Rezepten gefertigt.


Unser 15-köpfiges Team ist schon früh morgens im Einsatz, um die gewohnt hohe Qualität für Sie zu garantieren.
Es sind allein 5 Produktionsschritte notwendig bis unser Lachs fertig zum Verkauf in der Kühltheke liegt. Dazu gehört das Filetieren, Einsalzen, Räuchern, Abschwarten und Auskerben, so dass nur das schiere Lachsfleisch übrig bleibt.

 

 

Dabei passen wir unser Angebot auch saisonal an. Im Frühjahr gibt es die Mai-Scholle, danach den jungen und zarten Matjes in vielen Variationen. Sommerzeit ist Grillzeit und wir bieten eine große Auswahl an Grillspezialitäten an. Ab September erhalten Sie hier Miesmuscheln aus bester Wasserqualität.


Das ganze Jahr über erhalten Sie hier geräucherte Aale, Forellen und Forellenfilet, Heilbuttfilet, Saftlachs, Makrelen, verschiedene geräucherte Lachs-Sorten und vieles mehr...

Überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Angebot zu attraktiven Preisen.

 

Natürlich führen wir auch Frischfisch in unserem Sortiment. Filets von Rotbarsch, Kabeljau, Seelachs, Scholle und Heilbutt sind bei uns laufend erhältlich. Unser Frischfisch hat eine hervorragende Qualität und ist handfiletiert.

Dienstag

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Mittwoch

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Adresse und Ort

Räucher-Kate
Klingenbergstr. 31
32758 Detmold
Deutschland

Telefon: 0 52 31 / 6 48 84
Telefax: 0 52 31 / 96 18 900
Internet: www.raeucher-kate.de
E-Mail: info@raeucher-kate.de

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 
8:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
8:00 bis 16:00 Uhr